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Gebrannte Kürbiskerne

Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Snack
Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen à 125 g

Zutaten
  

  • 100 g Kürbiskerne gekauft oder selbst "geerntet" aus einem Kürbis
  • 35 ml Öl
  • 35 g Zucker
  • 1 TL Zimt

Anleitungen
 

  • Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Die Kerne mit dem Zucker, Öl und Zimt gut vermengen.
  • Auf dem Backblech in einer Schicht gleichmäßig verteilen und im Ofen für 10 Minuten backen bis der Zucker braun geworden ist.
  • Alle 5 Minuten nochmal durchrühren, damit auch alle Seiten gleichmäßig karamellisiert werden.
Keyword Nüsse, Weihnachten, Winter